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Kayseri in Zentralanatolien

Die zentralanatolische Stadt Kayseri liegt nahe dem Berg Erciyes, einem über 3900 Meter hohen Vulkan, dessen Ausbruch einst die heutige Tuffsteinlandschaft von Kappadokien mitgeprägt hat. Kayseri erlebte seine Blütezeit unter römischer Herrschaft als Casarea, benannt zu Ehren des römischen Kaisers…

Çay – Türkischer Tee

Çay – Türkischer Schwarzer Tee ist vermutlich das am häufigsten getrunkene Getränk in der Türkei. Er wird meist mit Zucker, jedoch ohne Milch getrunken. Angebaut wird der Tee in der östlichen Schwarzmeer-Region (Rize) der Türkei, da dort ein relativ mildes…