Die osmanische Karawanserei Cinci Han im Zentrum des alten Safranbolu in der Schwarzmeerregion der Türkei ist das größte Gebäude im Ort. Lesen Sie weiter
Schlagwort: Schwarzmeer-Region
Demirci – Der Schmied
Der Schmied Hüseyin Şahin arbeitet im Demirci Çarşısı, dem Viertel der Schmiede in Safranbolu. Während heute in der benachbarten Stadt Karabük die Arbeiter an den Hochöfen der Metallindustrie arbeiten, fertigt Meister Hüseyin Türbeschläge und Schlösser noch in Handarbeit am offenen Feuer in seiner winzigen Werkstatt. Lesen Sie weiter
Çay – Türkischer Tee
Çay – Türkischer Schwarzer Tee ist vermutlich das am häufigsten getrunkene Getränk in der Türkei. Er wird meist mit Zucker, jedoch ohne Milch getrunken. Angebaut wird der Tee in der östlichen Schwarzmeer-Region (Rize) der Türkei, da dort ein relativ mildes Klima mit vielen Niederschlägen herrscht.
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